Casa del Gusto

All’ingresso della  Casa del Gusto si dovrà cambiare la moneta corrente è acquistare i gettoni di S.Giuseppe, un gettone € 2, con la moneta del santo si potrà gustare da uno stand all’altro assaggiando il meglio della produzione tipica  locale.
Tutti i visitatori che si presenteranno alla casa del ristoro con il biglietto del treno o delle autolinee CAP  obliterato nella giornata del 20 Marzo 2011  potranno beneficiare di uno sconto.

Agriturismi e strutture partecipanti

Compagnia dell’Aringa

La scarsella dei Biscotti € 2 - 1 gettone di S.Giuseppe

Tortelli dolci alla Nutella € 2 - 1 gettone di S.Giuseppe

Fette di Rotoloni farciti € 2 - 1 gettone di S.Giuseppe

Ciambelline delle nonna € 2 - 1 gettone di S.Giuseppe

Associazione Strada del Vino

 Vini DOC e Vini tipici della Provincia di Prato, con  possibilità di degustazione di Vin Santi, distallati ed altre eccellenze alcoliche.

Agriturismo Corboli

Fette di Porchetta di Cinta Senese (vendita a peso)

Crostini di Cinta senese € 2,00 - 1 gettone di S.Giuseppe

Agriturismo Corte Fiorita

Crostini rustici della Val di Bisenzio  € 2,00 - 1 gettone di S.Giuseppe

Sfogliata Soffice alla Crema  € 2,00 - 1 gettone di S.Giuseppe

Agriturismo Il Ponticello

Cinghiale in umido con polenta € 4,00 - 2 gettoni di S.Giuseppe

Polpettine della nonna con polenta € 4,00 - 2 gettoni di S.Giuseppe

Salsiccia nostrale e spinaci  € 2,00 - 1 gettone di S.Giuseppe

Torta di mele in pasta sfoglia € 2,00 - 1 gettone di S.Giuseppe

Agriturismo La Bonosa

Tagliere di salumi e formaggi della casa  € 4,00 - 2 gettoni di S.Giuseppe

Lasagne nostrali € 4,00 - 2 gettoni di S.Giuseppe

Dolce  “Bonosa” alla castagna € 2,00 - 1 gettone di S.Giuseppe

Agriturismo La Villa

Valtoscana – € 2 - 1 gettone di S.Giuseppe

Stracci Strascicati  –  € 4 - 2 gettoni di S.Giuseppe

Cacciucco di Trippa € 4 - 2 gettoni di S.Giuseppe

 Torta della Nonna – € 2 - 1 gettone di S.Giuseppe

 Torta di Castagne e Cioccolato – € 2 - 1 gettone di S.Giuseppe

Agriturismo Selvapiana

Ribollita a base di cavolo nero ed altre verdure dell' orto € 4,00 - 2 gettoni di S.Giuseppe

Frittelle di San Giuseppe a base di uova di gallina ruspante  e riso € 2,00 - 1 gettone di S.Giuseppe

Crostata (dolce) a base di farina del Molino locale con  mele e noci € 2,00 - 1 gettone di S.Giuseppe

Rifugio di  Vespaio

 Polenta con cinghiale  € 4,00 - 2 gettoni di S.Giuseppe

Stracotto di mucca calvana € 4,00 - 2 gettoni di S.Giuseppe

Panino di Pancetta di maiale arrosto  € 2,00 - 1 gettone di S.Giuseppe

Castaghiotti  ( farina di castagne e cioccolata) € 2,00 - 1 gettone di S.Giuseppe

Frittelle di riso € 2,00 - 1 gettone di S.Giuseppe

Rifugio Poggio di Petto

Pappa al pomodoro e Basilico  € 2,00 - 1 gettone di S.Giuseppe

Polenta gialla condita a scelta con:

- sugo di funghi porcini € 4,00 - 2 gettoni di S.Giuseppe

- sugo di capriolo € 4,00 - 2 gettoni di S.Giuseppe

- con formaggio squaquerone € 4,00 - 2 gettoni di S.Giuseppe

Polentine Fritte € 2,00 - 1 gettone di S.Giuseppe

Casa Vacanze Le Bandite

Cannelloni al ragu' con ripieno di patate della valbisenzio € 4,00 - 2 gettoni di S.Giuseppe

Farfalle al sugo di salsiccia e profumi dell'orto € 4,00 - 2 gettoni di S.Giuseppe

Sedani alla gavignese con focaccia di farina di castagne € 4,00 - 2 gettoni di S.Giuseppe

Focaccia ripiena di salsiccia magra di prosciutto € 2,00 - 1 gettone di S.Giuseppe

Pizza margherita con pomodoro fatto in casa € 2,00 - 1 gettone di S.Giuseppe

Torta di mele con farina di castagne della valbisenzio € 2,00 - 1 gettone di S.Giuseppe